Cenone Menù San Silvestro 2019/20
APERITIVO:
PROSECCO SANTA MARGHERITA CON OSTRICA DI BENVENUTO,
ANTIPASTO:
GAMBERO ROSSO DI MAZZARA MARINATO AGLI AGRUMI DI SICILIA.
CAPASANTA FANTASIA DELLO CHEF
TARTARA DI TONNO ROSSO, SCAMPO LESSO,
GAMBERONE IN TEMPURA E FRITTELLA DI PESCE.
PRIMI PIATTI:
RISOTTO ALLA ZARINA CON SALMONE AFFUMICATO E CAVIALE,
SPACCATELLA ALLO SCORFANO O CERNIA (DIPENDE DAL PESCATO) CON FINOCCHIETTO SELVATICO.
SECONDI PIATTI:
FILETTO DI PESCE CON SQUAME DI ZUCCHINE E PATATE AL FORNO,
LENTICCHIE DI BUON AUGURIO.
DESSERT:
SEMIFREDDO AGLI AGRUMI DI SICILIA
Il tutto € 80,00 per persona!
P.s Vini esclusi e comprensivo di acqua caffe' e digestivo (amaro o grappa della casa).
Solo adulti, disponibilità posti limitata, servizio a partire dalle ore 20:00
Per informazioni e prenotazioni per favore telefonare al +39.094221265
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