Cenone Menù San Silvestro 2017/18

BENVENUTO

Ostrica e coppa di Prosecco Valdobbiadene

ANTIPASTI

Capesante al limone,

Scampo con emulsione di riccio di mare,

Gambero rosso di mazzara agli agrumi,

Frittella di bianchetto.

PRIMI PIATTI

Spaccatella (pasta tipica siciliana) con pesce gallinella, pomodorino e capperi,

Risotto con crema di scampi e caviale.

SECONDI PIATTI

Filetto di pesce con vellutata di gambero rosso e zucchine al limone.

LENTICCHIE DI BUON AUGURIO!

DESSERT

Semifreddo di ricotta e agrumi

Il tutto € 75,00 per persona!

P.s vino escluso e comprensivo di acqua caffe' e digestivo (amaro o grappa della casa).

Per informazioni e prenotazioni per favore telefonare al +39.094221265
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